Horasan Buğdayı
-
[isim, bitki bilimi]
Buğdaygillerden, Kazakistan, Özbekistan, Türkmenistan, İran, Afganistan ve Türkiye’nin Doğu Akdeniz Bölgesi’nde yetiştirilen, büyük taneli, tane ağırlığı fazla, renk ve parlaklık bakımından makarna yapımına uygun bir buğday türü (Triticum Turanicum)
Kelime Anlamı Kaynağı: Türk Dil Kurumu (TDK) Güncel Türkçe Sözlüğü